5 astro-tips om Kerst voor te bereiden

Slim winkelen: December is consumentisme in overdrive en de aanbiedingen zijn vaak verdwenen. In november vind je nog goede deals. Minder uitgeven betekent niet minder plezier geven. Rustig kunnen genieten op de dag zelf en tegelijk wat besparen? Waarom zou je het niet doen?

Je menu plannen: Een improvisatie van champagnesaus met een simpele witte wijn… dat staat niet mooi. We vergeef je je gebrek aan organisatie soms, maar kom op: goed en eenvoudig bereiden met de juiste ingrediënten en verhoudingen vergt voorbereiding.

Geef cadeaus die écht plezier doen: Niet gewoon iets geven omdat het moet of omdat je geen lege handen durft aan te komen. Denk aan de interesses van de ontvanger. Dat kost wat tijd, maar het laat zien dat je verder kijkt dan je eigen smaak. Echte vrijgevigheid begint daar.

Blijf sporten: Foie gras, kapoen, sauzen, kerststronk… dat kan je energie flink aantasten… tenzij je blijft bewegen tijdens de feestdagen. Een korte pauze ja — maar geen staking van inspanning.

Stier voor Kerst

Denk aan een detoxkuur: Voor Kerst, na Kerst, voor Oudejaarsavond en om het nieuwe jaar goed te starten… Zonder een streng dieet te volgen (dat is niet het moment en meestal volhoudbaar), compenseer je de overdaad van een feestmaal door meteen de volgende dag het tij bij te sturen. Natuurlijk zijn groene juices nooit zo zalig als vette kalkoen met kastanjes, maar je dijen zullen je dankbaar zijn.

Laat iedereen meedoen: Je hebt smaak en je houdt ervan om gastvrouw/heer te zijn. Maar er is zo veel te doen met Kerst, dus delegeer: je geliefden vinden het fijn om te helpen bij de voorbereidingen. Samen is leuker.

Verfraai het huis: Makkelijk voor jou, geboren estheet. Poets de lampen, personaliseer de versiering, kleed de boom origineel… Je barst van de ideeën. Geniet ervan; Kerst is daar ook voor.

Sta open voor andermans suggesties: Je hebt een fijne smaak, dat klopt. Maar bespreek je erg precieze ideeën met de familie. Laat de kinderen zelf papieren slingers maken, tolereer dat het anders verloopt dan andere jaren. Je kunt later altijd nog bijsturen: belangrijk is dat iedereen meedoet.

Stap een beetje af van traditie: Kalkoen, hulst, rood en groen… erg klassiek. Waarom die basics niet herzien? Verbaas je gasten. Verrassingen werken vaak goed.

Tweelingen voor Kerst

Kinderen om je heen hebben: Als je nog geen ouder bent, nodig je neefjes en nichtjes uit of leen een paar vrolijke kinderen. Met hen beleef je de magie van Kerst intens. Jij bent zelf ook een kind; geniet ervan: samen cadeaus uitpakken, sneeuwballengevechten of het decor van de boom gebruiken — plezier verzekerd.

Laat je uitnodigen: Waar mogelijk vier je het bij je ouders of bij broers/zussen. Dan hoef je niet de logistiek te dragen: geen boodschappen, geen menu, geen winkelstress… Het jaar daarop mag je misschien teruggeven, maar dat is nog ver.

Afwassen: Niet leuk, dat klopt, maar het is een hulp voor de gastheer/gastvrouw. Zie het als een klein cadeau vóórdat je je uitgekozen presentje aanbiedt.

Begin het diner met het dessert: Of bedenk een speels idee om de avond bijzonder te maken: een exotisch of thema-diner in plaats van de klassieke kalkoen-foie gras-lijn — maak er een happening van.

Houd je uitgaven onder controle: Natuurlijk wil je plezieren, maar ga niet op zwart zaad. Wees resistent aan verleiding: liefde hoeft niet gemeten te worden in kassabonbedragen.

Kreeft voor Kerst

Breng de familie bij elkaar: Ouders, zussen, broers, ooms, tantes, neven… iedereen rondom één grote tafel, wat een geluk! Kerst is een familiefeest en die momenten om geliefden te verzamelen zijn kostbaar.

Maak foto’s: De mooie tafel, het verwonderde gezicht van de kinderen, de vreugde van je dierbaren — leg het vast. Het worden herinneringen voor later.

Overdrijf niet met mascara: Neem een zakdoek mee: emoties kunnen tranen brengen. Dat is ontroerend en we houden ervan, maar teveel gesnotter en uitgelopen make-up is minder prettig.

Beleef de traditie: Kalkoen, 13 desserten, de kerstboom, kerstliederen… Het is belangrijk dat de feestdagen in de familietraditie passen. Terugkeren naar wat je als kind voelde geeft geruststelling.

Voorzie dat familie mag blijven slapen of meerdere dagen blijft: Veiliger om mensen niet de vaak gladde wegen op te sturen en zo kun je de feestvreugde verlengen: nog een dag, twee dagen samen — een manier om het samenzijn te verdiepen.

Leeuw voor Kerst

Minder kopen maar wel heel goed kopen: De lekkerste oesters, vintage champagne, de meest sappige kapoen… Jij gaat altijd voor het sublieme. Als je budget beperkt is, concentreer je op een paar topproducten die indruk maken. Een paar gram kaviaar kan al wonderen doen.

Delegeer aan wie het kan: Ben je geen decorateur? Vraag een familielid met talent. Geen topchef? Kies een traiteur. Voor jou draait het om het tonen van je kunnen als gastheer/gastvrouw; alles moet schitteren — ook de ogen van je gasten.

Op zoek naar zon: Kerst op een zandstrand, hoe chic. Vertel dat je de familie op de Seychellen bijeenbracht — dat doet wat. En een chalet in Courchevel is ook prima. Plaatsen met allure geven een extra glans.

Koester optimisme: Alles perfect laten verlopen is niet vanzelfsprekend, maar jij blijft positief en zoekt oplossingen. Kerst is een feest: geen reden om je druk te maken. Proost!

Breng leven in de avond: Je geeft spontaan het beste van jezelf. Met je charisma volgen mensen je zonder vragen. Lachen, ontspanning en gezellige sfeer — dat is jouw cadeau.

Maagd voor Kerst

Even de diëten vergeten: Foie gras, wildsaus, praliné-kerststronk… caloriebommen die niet bevorderlijk zijn voor de lijn of gezondheid. Maar is dit het moment om te prediken? Je hebt 363 dagen om weer op dieet te gaan (en binnenkort is er alweer Oudejaarsavond). Dus relax: geniet.

Koop een echte kerstboom: Er zullen naalden op de vloer liggen en je stofzuiger krijgt het te verduren. Maar eenmaal per jaar is dat charme. Een kunstboom is praktisch, maar verliest veel kerstcharme.

Vermijd karig cadeaugeven: Een cadeau van 29,99 euro geven omdat je gierige broer nooit meer uitgeeft is kleinzielig. Zonder je te blut te kopen kun je gul zijn.

Blijf aan tafel: Als gastheer/-vrouw ben je er voor je gasten, niet om de hele avond in de keuken te verdwijnen. Laat het morgen maar rommelig zijn; vanavond is het samenzijn dat telt.

Verlaag je perfectionisme: Je wilt dat alles perfect is, maar als de saus mislukt of de wijn kurk heeft, is het niet het einde van de wereld. Zulke onverwachte momenten leveren vaak herinneringen en veel gelach op.

Weegschaal voor Kerst

Geef je decor een boost: Rood en groen en kerstboom zijn te klassiek. Zonder alles overboord te gooien, kies je een persoonlijke, originele decoratie. Met jouw smaak wordt het prachtig en het voorbereidende werk is leuk om te doen.

Maak een tafelschikking: En houd je eraan — op het laatste moment beslissen waar wie zit zorgt alleen maar voor ongemak. Jij neemt de leiding.

Een persoonlijke attentie voor elke gast: Serveer iemands favoriete chocolade, personaliseer tafelkaartjes naar ieders interesses. Het kost wat tijd, maar zulke fijne details raken mensen. Jij bent daar goed in.

Stel een licht menu samen: Je houdt niet van opgeblazen vertrekken van tafel. Kies lichte gangen: een sint-jakobsschelpenvelouté in plaats van zware sauzen, mango-crème in plaats van zware kastanjepuree — jij weet hoe je smaakvol en licht combineert.

Kleed je feestelijk: Ook op 24 of 25 december mag je je mooiste outfit dragen. Kerst is een moment om jezelf te verwennen: elegantie maakt anderen ook blij.

Schorpioen voor Kerst

Maak je gasten geen schuldgevoel aan: Overdaad terwijl er honger is in de wereld, consumptie versus spiritualiteit — je hebt vaak gelijk, maar is dit het moment om dat te bespreken? Je maakt gasten ongemakkelijk en je lost het probleem niet alleen op. Bespreek dat later.

Laat gewaagde cadeaus uit de feestzaal: Wat je privé aan je partner geeft is jullie zaak, maar grofgebekte of te pikante gadgets openlijk geven is meestal ongepast op een familiediner.

Personaliseer je decor: In plaats van het servies van oma, probeer zwarte borden, ondoorzichtige glazen, verschillende besteksets of hergebruik alledaagse voorwerpen op originele wijze. Jij verrast graag — teleurstel je publiek niet.

Vermijd discussies: Tijdens Kerst geldt vaak een wapenstilstand. Laat controversiële onderwerpen links liggen; later kun je erover praten.

Steek het vuur aan: Speel met licht en schaduw: geurkaarsen, windlichten in verschillende maten of een haardvuur geven warme tonen en een vleugje mysterie aan je avond.

Boogschutter voor Kerst

Sfeervolle ambiance creëren: Kerst is feest, en feest vind jij geweldig. Met je enthousiasme en vrijgevigheid zorg je dat iedereen zich op z'n gemak voelt. Zang, verrassingen, karaoke, allemaal activiteiten voor jong en oud — iedereen moet plezier hebben.

Neem het niet te serieus: Je doet je best en dat voelt iedereen. Geen stress als bestek net niet perfect ligt of het schema niet klopt. Jouw energie maakt kleine foutjes onbelangrijk.

Draag comfortabele kleding: Je gaat goed en veel eten — zorg dat kleding comfortabel is zodat je extra stukjes kerststronk niet hoeft te missen.

Voorzie ruim: Er zullen waarschijnlijk veel restjes zijn. Liever iets te veel dan tekort. Restjes bijeen opeten is ook een excuus voor extra samenzijn.

Start de aftelling: Kerst improviseer je niet helemaal: kanaliseer je enthousiasme, maak een plan en houd je eraan. Anders blijven goede ideeën uitgesteld en sta je op het laatste moment te worstelen.

Steenbok voor Kerst

Niet té sober doen: Overdaad is vies, maar ascese is ook geen aanrader. Pas je afwegingen aan op wie je ontvangt of wie jou uitnodigt. Maak anderen hun feest niet zuur met moralistische toespraken.

Laat kinderen vrij bewegen: Ze zullen misschien halverwege het avondeten de tafel verlaten om cadeaus te ontdekken — laat het gebeuren. Regels zijn belangrijk, maar niet deze avond.

Nodig mensen uit die alleen zijn met Kerst: Een buur of een verre verwant uitnodigen is een mooie manier om de kerstgedachte te tonen en goed te doen.

Wees niet gekwetst als men je verjaardag vergeet: Geboren rond Kerst betekent soms dat je verjaardag ondergesneeuwd raakt. Het is jammer, maar ook een manier om niet te veel te verouderen — een kleine troost.

Waterman voor Kerst

Speel mee: Elk jaar hetzelfde: cadeaus, diner organiseren, koken, uitnodigingen… zonder garantie op een leuke avond. Het kan frustrerend zijn, maar het maakt kinderen blij en het brengt familie samen. Dus houd de glimlach, zet je moed bijeen en speel mee.

Kies een kerststronk: Het is hét dessert van Kerst; ook als tradities je vervelen kun je er niet omheen. Je kunt wel creatief zijn: serveer een originele stronk of combineer klassieke gerechten met verrassende hapjes.

Besteed en tel: Je geeft graag uit, maar stel een budget op en houd je eraan. Liefde meet je niet in kassabonnen.

Nodig vrienden uit: Familie is bloed, maar vrienden zijn ook familie die je kiest. Nodig hen uit om Kerst mee te vieren.

Ga op humanitaire missie: Als Kerst voelen als verplichting je te veel wordt, doe iets zinvols: help armen, werk als vrijwilliger of zet je in voor een zaak die je aan het hart gaat. Delen en vrijgevigheid passen perfect bij de geest van Kerst.

Vissen voor Kerst

Koop een adventskalender: Elke dag een vakje openen en aftellen naar de grote dag maakt je klaar voor de magie van dit bijzondere feest. De kerstverlichting, etalages en de oplopende opwinding van kinderen behoren tot de warme sfeer waar jij van houdt.

Geef liefde: Dat kan via een cadeau, een glimlach, een lief woord of de zorg die je in het menu of de versiering stopt. Je bent erg betrokken en vrijgevig: het geluk van anderen maakt jouw feest mooi.

Betrek je dierbaren bij de voorbereidingen: Je kunt alles alleen aan, maar het gaat niet om efficiëntie alleen. Deel je ideeën met je partner en kinderen: samen zijn is het belangrijkste.

Stel je afspeellijst samen: Fijne gerechten, volle wijnen, zorgvuldige cadeaus… vergeet de muziek niet. Kerstliederen of favoriete nummers maken de sfeer compleet.